活动缘起
在班级角色区“餐厅”的角色游戏中，为了大杂烩自助餐厅能顺利开业，幼儿已进行了系列的准备：实地考察餐厅、自制餐厅流程图、标示牌、菜单、海报、食物等餐厅所需物品。但在餐厅开业后，有一天冠彤在角色区扮演迎宾员，在迎接了第一名客人后，就没有客人来了。冠彤在餐厅“门口”等待了大概十分钟还是没有客人，这时他走进餐厅询问厨师和服务员：“我觉得我们餐厅的客人好少呀，都只有一个客人，怎么办呢？”于是孩子们开始进行各种奇思妙想，决定要做点事情来招揽客人！
活动一：招揽客人小妙招之拍摄广告
服务员子涵说：“我觉得我们可以拍摄广告宣传我们的餐厅，客人不知道我们餐厅，我们拍了广告他们就知道，就有客人了。”
厨师连想说：“我在电视上见过广告，看了就会想去。”
迎宾员冠彤点了点头说：“那我们拍摄广告，要怎么拍呢？”
收银员奕潼说：“我们要先决定拍什么样的广告。”
服务员睿熙说：“我觉得可以拍餐厅的流程下来，让别人一看就知道。”
迎宾员冠彤说：“可以加一点新城幼儿园的风景，让别人都知道是在新城幼儿园。”
厨师连想说：“把每个在餐厅的人都拍下来。”
服务员子涵说：“那我们要想说些什么。”
迎宾员冠彤说：“我们就说大杂烩自助餐厅欢迎你。”
厨师连想说：“那我们去找老师帮我们拍。”
经过一番讨论和计划后，孩子们找到了老师帮忙拍摄。
孩子们穿着代表各自角色的服装站在对应的工作岗位上开始了拍摄，拍摄结束后，教师邀请孩子分享自己的感受。
彤（小演员）：我觉得很开心，也觉得当演员拍摄很辛苦。
想（小演员）：我觉得很激动，能让大家都看到我们。
希（小演员）：我觉得当演员很好玩。
容（小观众）：我觉得这个广告很搞笑。
楷（小观众）：我觉得看了这个广告我好想要去这个餐厅。
诚（小观众）：我也好想去这个餐厅吃东西，感觉很不错。
活动小结：根据幼儿的游戏表现，我们可以发现幼儿能够将已有的生活经验或熟悉的场景融入游戏，在发现顾客较少后主动与其他幼儿讨论解决方法，互相启发，最终决定拍摄广告来招揽客人。在这个过程中，幼儿的协商沟通和问题解决能力以及社会性都能够得到发展。
活动二：招揽客人小妙招之海报宣传
在投放餐厅的广告后，越来越多的客人来到大杂烩餐厅。为了能够持续吸引更多的客人，有孩子开始提议还可以制作海报宣传餐厅。
提出建议的孩子第二日便着手准备制作海报，准备好纸和笔后孩子想在纸上画上了餐厅的模样，一旁协助的孩子彤看到后说：“我觉得海报是不是要告诉客人我们有什么呀？”孩子想说：“那我画上我们这些工作人员。”说完重新拿了一张纸画了起来，这次画上了餐厅的工作人员，并且请老师配上文字后，他将这张海报拿去给其他孩子看是否可以。
想：“你们觉得这张海报可以吗？”
涵：“我觉得这张海报不是很清楚，没有餐厅的名字。”
熙：“有点不吸引人。”
想：“那到底应该怎么画呢？”
观察到孩子们出现困惑和问题，老师及时提出了建议：“不然我们看看其他餐厅的宣传海报是怎么样的？看看能不能参考一下？”
这个建议得到了孩子们的一致认同，我们一起查找并欣赏了各种类型的餐厅海报。
想：“我知道了，要有颜色会比较吸引人。”
潼：“而且告诉他们餐厅开业打折，他们就会来了。”
讨论结束后，孩子们重新制作并装饰了大杂烩餐厅的宣传海报。随后扮演迎宾员的孩子开始拿着海报到其他区域招揽客人：“你要来吃饭吗？我们餐厅有好多吃的，今天还打折。”“你要来我们餐厅吗？大杂烩自助餐厅什么吃的都有。”“我们餐厅有各种吃的，你弄完可以过来吃。”随着迎宾员的招揽餐厅的客人来了一拨又一拨。
活动三：招揽客人妙招之评价反馈表
在游戏过程中，服务员子涵有一天拿出一张白纸叫客人给他们的工作打星，大杂烩自助餐厅的评价反馈表由此诞生。
子涵：“你可以在这里写你觉得我们工作做得好不好，然后给我们打星。”
客人睿熙拿起笔，先是画了一个小人，在小人的后面画上了好几个圆圈，接着又画小人和圆圈，画了四个后她说：“我给服务员、厨师、收银员和迎宾员打了圈圈，我不会画星，圈圈多就是好的意思。”她对着服务员解释道：“服务员有9个（圆圈），服务员今天给我们准备了碗和水，还很有礼貌，说了“请”字，服务员很棒。这个是厨师，有6个（圆圈），厨师煮的菜很好吃，而且厨房保持的很干净。收银员4个，我们的菜有点贵。迎宾员2个，她没有和我们说欢迎光临。”“好的。”服务员子涵拿着这张纸去告诉了厨师他们：“我们做的好，客人才会喜欢的。”
厨师昊：“我给他们发反馈表问问他们哪个菜有问题，我会做的更好吃！。”
收银员彤：“我要问问他们多少钱比较好，然后给他们打点折。”
迎宾员希：“我知道了，大家都喜欢有礼貌的人。”
在子涵的提醒下，大杂烩餐厅的工作人员决定给客人分发评价反馈表，了解客人对餐厅的想法。
区域分享时，教师邀请服务员子涵和客人睿熙分享了自己的游戏过程和游戏新玩法。
活动小结：随着游戏的深入，幼儿逐渐进入角色状态，在游戏开展中联系日常生活经验，想到了让顾客填写评价反馈表的方法来改进餐厅的服务，这说明幼儿开始从他人角度考虑问题，综合了内部的自我评价和他人评价。而小顾客也能根据自己观察到的情况通过自己的方式表征自己的想法。幼儿间这种自发的互动进一步推动了游戏的持续开展。
活动四：招揽客人小妙招之优惠券
通过收集客人的评价反馈表，餐厅工作人员发现有部分客人提出的意见是菜价格有点贵。为了留住客人，餐厅的工作人员进行了如下讨论：
厨师昊昊：“我们可以搞活动，把价格弄的便宜一点。”
收银员冠彤：“我们可以做优惠券，客人拿优惠券来吃饭时可以使用，就会便宜了。”
服务员子涵：“我觉得制作优惠券这个办法好。”
迎宾员子越：“我也觉得优惠券可以。”
通过一轮投票，大杂烩餐厅的工作人员最终一致决定制作各种类型的优惠券。然后收银员在客人来餐厅时将优惠券赠与客人。在优惠券的吸引下，大杂烩自助餐厅迎来了更多的新客人。
活动小结：幼儿能够根据顾客反馈的信息主动思考解决办法，问题解决能力在游戏过程中得到显性的提升。在后续的游戏开展中，教师需要重点观察孩子对优惠劵的使用方法以及对于买卖价钱的制定问题，以便支持孩子更深入的游戏。
活动总结
本次角色游戏由幼儿自主发起，幼儿在游戏的过程中发现顾客较少问题后，充分发挥自己的想象力和创造力，他们尝试通过拍摄广告、海报宣传、评价反馈表等方式实施了吸引客人的小妙招。这些小妙招都是幼儿在游戏过程中根据现实需要所自主生发的。在整个游戏过程中，教师充当观察者和支持者，通过投放大量的游戏材料、语言引导、鼓励等策略推动幼儿的自主探索，给予了幼儿充分的自主游戏时间和空间，他们的语言表达、前书写、人际交往、同伴合作、问题解决等能力也得以发展。
在接下去的游戏中，教师可以继续观察和引导幼儿对这些招揽顾客方式的使用情况，以同伴的身份引发新的游戏方向：如优惠劵的金额和商品价钱之间的关系、四个招揽顾客小妙招中，哪种方法最有效等新的游戏方向。
评论
还能输入140字
用户评论
经过核实，本空间由于存在敏感词或非法违规信息或不安全代码或被其他用户举报，
已被管理员（或客服）锁定。
本空间现无法正常访问，也无法进行任何操作。
如需解锁请联系当地教育技术部门，由当地教育技术部门联系锁定人处理。
当前机构空间已被管理员（或客服）封锁。
目前机构空间无法正常访问，也无法进行任何操作。
如需重新开放，请联系当地教育技术部门，由当地教育技术部门联系管理员（或客服）处理。
宝安区教育资源公共服务平台